ИКРА

Как приготовить рыбную икру - рецепты закусок и горячих блюд
Рыбная икра условно делится на 4 вида: черная (из осетра), красная (из красной рыбы), розовая (с минтая и сига), и желтая (судак, треска, щука и т.п.). Наиболее ценная черная, и красная икра, ее ис ...

Кабачковая икра - лучшие рецепты, как приготовить на зиму
Многие любят кабачковую икру, она очень вкусна, при этом - полезна и содержит небольшое количество калорий. Как ни странно, большинство предпочитает именно магазинный вариант этой закуски. Между те ...

Как засолить икру лосося в домашних условиях - рецепты
Красная икра у таких рыб как кета, горбуша, кижуч, сёмга, таймень, форель. Икра лосося относится к красной, хотя и ценится менее, чем черная. Икра лосося ценный пищевой продукт, имеющий высокие вку ...

Как посолить красную икру в домашних условиях - рецепты
Икра издавна считалась деликатесным продуктом, которым наслаждались только монархи и их окружении. В современных же магазинах икра присутствует самых различных видов и по самой разнообразной цене. ...

Икра из свеклы - пошаговый рецепт приготовления закуски на зиму
Свекла - очень полезный овощ, ее регулярное употребление предотвращает множество заболеваний, таких как гипертония, заболевания желудочно-кишечного тракта, крови. Заготавливают свеклу на зиму разли ...

Как засолить икру рыбы в домашних условиях - рецепты засолки рыбьей икры
Рыбья икра, черная и красная - традиционный деликатес нашей стране на большие праздники. Главный недостаток такого блюда - его стоимость, которую можно существенно снизить, если засолить икру рыбы ...

Как приготовить икру окуня в домашних условиях - рецепты
Окунь - самая распространенная рыба в наших водоемах, прудах, реках, озерах. Из окуня готовят очень вкусную уху, а можно и получить не менее вкусную икру. Икра окуня очень полезная и питательная, т ...

Как засолить икру карпа в домашних условиях
Икра всегда считалась деликатесом и появлялась на столах на праздники и в особенные торжественные дни. Икра речной рыбы, менее ценна, однако при должном приготовлении не менее вкусная, и тоже полез ...

Икра из опят на зиму - лучшие рецепты приготовления
Опята - грибы с нежной, почти кремовой структурой. Собирают их целыми мешками, соответственно вопрос заготовки опят на зиму очень актуальный. Опята можно мариновать, солить, и делать из них очень в ...

Как быстро и вкусно посолить икру горбуши в домашних условиях
Икра горбуши - это многими любимая так называемая красная икра в бюджетном варианте, мы покупаем её в баночках в магазине и отнюдь не дешево. При удачном приобретении горбуши с икрой в магазине, де ...

Икра из зеленых помидор на зиму - избранные рецепты
Легкая и полезная закусочная икра готовится из зеленых помидоров, впрочем использовать можно и розовые и бурые. И хоть помидорки, в том числе и недоспевшие, часто используются в различных овощных з ...

Икра из баклажанов - простые рецепты, как приготовить закуску на зиму
Практически любая овощная икра - это просто, быстро, вкусно, полезно и экономно. Икра из баклажанов частный гость в наших домах, ее любят и часто готовят хозяйки. Баклажаны недорогой сезонный овощ, ...

Грибная икра - рецепты, как приготовить вкусную закуску из грибов на зиму
В сезон трав и овощей большинство хозяек мечтает о собственных заготовках на зиму. Порадовать семью и близких вкусной и оригинальной закуской вовсе не сложно - достаточно просто приготовить грибную ...