Рулет со шпротами рецепт | Как приготовить рулет со шпротами
Если раньше шпроты были исключительно «новогодней рыбкой», которая стоила довольно дорого, но в такой праздник была на столах у всех, то сейчас такую рыбку на новый год даже не покупают.
Уже модны совершенно другие блюда. Тем не менее, шпроты в масле до сих пор остаются любимой консервированной рыбкой многих. И если научиться готовить какие-то интересные блюда со шпротами, то этим вкусом можно будет не просто наслаждаться, но и удивлять домочадцев и гостей. И как вариант, вы можете приготовить какой-то оригинальный пирог, например, рулет со шпротами в форме рыбки.
Рулет со шпротами рецепт приготовления
Так, если вы не знаете, как приготовить рулет со шпротами – выберите для него слоеное тесто. Во-первых, оно получается самым нежным и вкусным в сочетании с рыбой, причем в результате блюдо получается очень легким. Для сущего эффекта желательно суметь красиво оформить, и, естественно, подать данное блюдо. Итак, вы можете оформить свой рулет в виде рыбки и подавать в большом количестве зелени.
Как приготовить рулет со шпротами - рецепт
Итак, чтобы приготовить рулет со шпротами, возьмите слоеное тесто, это может быть дрожжевое слоеное тесто, в зависимости от ваших желаний и предпочтений. Раскатайте растаявшее тесто для рулета со шпротами на столе, выложите туда начинку, сверните в рулет и придайте форму рыбки. При помощи ножа вы можете вырезать даже плавники и чешую. Прелесть слоеного теста в рулете со шпротами заключается в том, что в таком случае рыбка получится еще и объемной.
Какую выбрать начинку для рулета?
Что касается начинки для рулета со шпротами – логично, что вам как минимум понадобятся шпроты. Это могут быть просто шпроты, но учитывайте, что в рулете вам их понадобится немало. Поэтому подобную начинку для рулета со шпротами вы можете приготовить с рисом. Вообще сочетание риса с рыбой считается самым правильным. И данный вариант – не исключение. Довольно часто шпроты готовятся именно с рисом, если речь идет о сытной начинке.
При желании вы можете добавлять к размятым шпротам в рулет яйца и сыр – это придаст специфическую нежность готовому блюду. Поэтому в зависимости от ваших предпочтений, вы можете приготовить начинку именно таким образом.
Как вариант, чтобы приготовить рулет, вы можете использовать и какую-то другую рыбу, и набор из овощей – все зависит от того, каким вы хотите видеть свой рулет со шпротами. Важно учитывать, что они великолепно сочетаются с многими продуктами и вы вряд ли прогадаете, если выберете что-либо на свое усмотрение.
