Как приготовить макароны в мультиварке - рецепты
Каких только устройств не изобрел человек для того чтобы облегчить себе жизнь. И если раньше на кухне были только кастрюли и сковородки, то теперь появились тостеры, миксеры, комбайны и другие приборы. Одним из современных помощников хозяйки на кухне является и мультиварка. Это компактная автоматическая кастрюля благодаря которой экономится время и электроэнергия. С ее помощью можно варить, жарить, тушить и готовить на пару. Познакомимся с некоторыми рецептами, в частности приготовления разнообразных макарон и блюд на их основе.
Макароны в мультиварке - рецепты
Как приготовить макароны в мультиварке просто и быстро
- макароны - 0,5 пачки;
- соль.
Способ приготовления макарон:
- Наливаем в чашу мультиварки холодную воду (до отметки 0,5) и закрываем кастрюлю крышкой. Далее выставляем режим. Чтобы вода быстрее закипела, ставим на "быстрый". При нем на это понадобится буквально 8 минут.
- Как только вода в мультиварке закипит, кладем в неё соль и макароны (0,5 пачки) Перемешиваем их и закрываем крышкой.
- Следим за клапаном, из которого выходит пар. Если он будет выходить слишком сильно, крышку опять открываем и макароны перемешиваем. Затем её снова закрываем. До полной готовности понадобится примерно 15 минут (с момента засыпания).
Макароны по флотски в мультиварке - рецепт
- фарш (300 грамм);
- макароны (150 грамм);
- одна луковица;
- томатная паста (2 ст. ложки);
- растительное масло;
- соль и специи.
Пошаговое приготовление макарон:
- Выставляем режим "выпечка" на мультиварке. Затем наливаем растительное масло и кладем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем его несколько минут. Крышку при этом не закрываем.
- Далее добавляем фарш и продолжаем процесс жарения еще 15 минут. Крышку мультиварки закрываем не до щелчка.
- Массу перемешиваем и добавляем туда соль, специи и томатную пасту. Опять всё перемешиваем, кладем макароны и заливаем их горячей водой. Уровень воды - на 2 см выше макарон.
- Выставляем режим "плов" и варим макароны в течение 30 минут.
Макароны с печенью в мультиварке - рецепт
- печень;
- макароны;
- соль.
Этапы готовки в мультиварке:
- Наливаем воду в чашу мультварки, устанавливаем насадку для приготовления на пару. Кусочки нарезанной печени выкладываем на насадку. Крышку закрываем и ставим режим "варка".
- По истечении 30 минут вынимаем насадку и в воду высыпаем макароны. Также кладем соль, решетку с печенью устанавливаем на прежнее место и 15 минут варим в том же режиме.
- Печень вынимаем и перекручиваем на мясорубке. Сливаем воду и на макароны сверху кладем печень. Далее 10 минут всё готовим в режиме мультиварки "тушение".
- В конце макароны хорошо перемешиваем и на несколько минут оставляем под закрытой крышкой.
