Пироги - рецепты с фото

Что может быть лучше для начинки пирога, чем свежие ягоды? Чтобы пирог получился вкусным и праздничным, ягоды должны быть действительно спелыми, а тесто – легким и воздушным. Рецепт выпечки с ягодами, который вы найдете на этой странице, ответит на все ваши возможные вопросы.

Домашние пироги могут быть не только сладким десертом. Это еще и полноценное второе блюдо которое хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Издавна на Руси пекли соленые пироги. Рецепт выпечки с курицей и грибами обязательно вам пригодится. когда вы захотите приготовить к обеду новое необычное блюдо

Шарлотка с яблоками, это, вероятно самая первая выпечка, которую мы готовим в нашей жизни. Казалось бы, нет более легкого и простого рецепта. Тем не менее, даже самая простая шарлотка имеет секреты своего приготовления. Например, чем больше вы положите в нее яблок, тем шарлотка получится вкуснее.

Выпечка с капустой это одновременно сытное и овощное блюдо. Наиболее часто его готовят из дрожжевого теста – такое тесто действительно прекрасно дополняет вкус капусты. да и само становится каким-то по-особому воздушным. Рецепт пирога с капустой обязательно должен быть у каждой хозяйки.

Возможно, вы удивитесь, но рецепт картофельного пирога с шампиньонами не предполагает замешивания теста. Несмотря на то, что это блюдо называется пирогом, оно напоминает, скорее, классическую запеканку. И готовится очень похожим образом.

Вкусные спелые сладкие бананы любят все. А поэтому банановый пирог, наверняка придется по вкусу и взрослым , и маленьким членам вашей семьи. Обратите внимание на то, что его можно приготовить двумя способами: с мукой и яйцами или с манной крупой.

Мы привыкли к тому, что из бисквитного теста обычно делают торты или пирожные. Но оно прекрасно подходит и для выпечки пирога. Кстати. хорошо всем известная шарлотка – это тоже бисквитное тесто. А вот вам еще один рецепт бисквитного пирога с яблоками.

Этот овощной пирог на молоке выпекается с использованием покупного слоеного дрожжевого теста. Необычное сочетание чесночного крема и свежих овощей придает ему особенный вкус. Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде.

Вишневая выпечка – у многих уже только от одного его названия начинают течь слюнки. Действительно, пироги и пирожки с вишней – это самая вкусная выпечка. Приготовить ее можно разными способами. Сегодня мы предлагаем рецепт бисквитного вишневого пирога с шоколадной глазурью и сливочным кремом

Рецепт пирога с творогом не простой, а очень простой. При этом такой десерт всегда получается вкусным и, конечно, полезным, как все блюда из творога. Для того, чтобы сделать такой десерт к чаю, вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые имеются на каждой кухне.

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам должен понравиться этот рецепт вкусного домашнего пирога на сметане. Работать с тестом не так уж и сложно. Самое главное - хорошее, настроение, уверенность в том, что у вас все получится и, конечно же – вдохновение.

Для того чтобы испечь малиновый пирог, можно использовать как свежие ягоды, так и малиновое варенье. Свежую малину желательно не мыть, чтобы ягоды оставались целыми. Что касается теста, то в нашем рецепте предлагается дрожжевое. Немного времени – и вкусный десерт к чаю готов.

Пирог на кефире готовится очень быстро. Тесто получается легким, воздушным и вкусным. Кроме того, это прекрасная возможность для того чтобы использовать кефир, который застоялся у вас в холодильнике. Что касается начинки, то она может быть абсолютно любой. Выпечка на кефире может быть сладкой, а может быть и соленой, кому, что больше нравится.

Киш, это открытый пирог, чрезвычайно популярный во Франции. Его готовят из песочного теста с любой подходящей начинкой, например, овощной или мясной, сверху все заливается смесью молока и яиц, засыпается натертым сыром и запекается в духовке. Десерт киш одинаково хорош как в горячем виде, так и как холодная закуска.

Сметанник это вкусный, легкий и полезный десерт. Тесто для сметанника замешивается на сметане и твороге, что касается начинки, то она может быть разной, в зависимости от рецепта или от ваших личных предпочтений. Часто для сметанника дополнительно делается крем, основой которого тоже является свежая сметана.

Черная смородина это очень полезная ягода, содержащая большое количество витаминов и органических кислот. Яркая и душистая, она просто создана для изготовления вкусных и полезных десертов. Например таких, как этот пирог с черной смородиной. Для его начинки вы можете использовать только смородину. а можете сочетать ее с цитрусовыми, например, с апельсинами

Возможно, из-за нехватки времени, вкусная домашняя выпечка становится все более редким гостем на нашем столе. Если и пекут хозяйки пироги, тот главным образом, сладкие, десертные. А ведь когда-то домашние пироги, такие, как рыбник, были обязательным элементом любого семейного обеда.

Домашние пироги не нуждаются в дополнительной рекламе. Свежая домашняя выпечка может стать полноценным вторым блюдом. Этот рецепт пирога с грибами не является исключением. Для него подойдут любые грибы, свежие или замороженные, для начинки можно использовать и дополнительные элементы, например, куриное мясо, которое очень хорошо сочетается со вкусом грибов.

Морошка – дикорастущая северная и очень полезная ягода. Из нее можно приготовить разные десерты. Или использовать ее в качестве начинки для пирогов. В нашем рецепте мы рекомендуем приготовить песочное тесто на основе муки, сливочного мала и кардамона.

Все цитрусовые могут послужить прекрасной начинкой для домашней выпечки. Но особенно любят хозяйки использовать для этой цели лимон. Рецептов пирогов с лимоном существует чрезвычайно много и приготовить такой десерт можно самыми различными способами. Если вы не хотите возиться с тестом, то можете использовать готовое, то, что продается в магазине.

Вкусные спелые сливы могут послужить прекрасной начинкой для домашнего пирога. В нашем рецепте мы используем песочное тесто, но сливы хорошо сочетаются и с дрожжевым или бисквитным. Такой десерт очень понравится вашим детям, да и взрослые от него тоже вряд ли откажутся.

Тертым этот пирог называется потому, что тесто для него не замешивается, а готовится особым образом, из натертого на терке замороженного сливочного масла, перемешанного с другими компонентами. Готовое тесто представляет собой крошку которая высыпается на противень, а на нее сверху выкладывается начинка.

Пирог с мясом может легко стать сытным и вкусным ужином или отдельным блюдом для семейного обеда. Но такой пирог можно использовать и как холодную закуску – он намного вкуснее и полезнее бутербродов. Рецепт пирога с мясом может включать самую разнообразную начинку или вы можете использовать несколько видов различного мяса.

Тирольский пирог – это традиционное блюдо австрийской кухни, которое готовится по особому рецепту. Для начинки, как правило, используется ежевика, но не просто – ягоды, а приготовленные в виде крема-желе. В отличие от обычных пирогов, начинка в тирольские пироги закладывается уже после выпечки коржей.

Сыр очень часто используется для того, чтобы засыпать основную начинку открытого пирога и запечь на нем румяную аппетитную корочку. Но сыр также может и сам послужить в качестве начинки. Получается бесподобно вкусный сырный десерт, от которого просто невозможно оторваться.

Клубничный десерт выпекается особым образом. Начинка и коржи для него готовятся отдельно. При этом начинка из свежей клубники не подвергается тепловой обработке, а закладывается в уже готовые коржи. Эта особенность рецепта связана с тем, что если запекать клубнику вместе с коржом, она полностью теряет свои вкусовые качества и привлекательный вид.

Тыква, это очень полезный овощ, которому приписываются даже определенные лечебные свойства. Из нее можно приготовить немало вкусных блюд. В том числе, и тыквенный десерт по нашему рецепту.

Что может быть проще, чем приготовить фруктовый десерт. Свежие фрукты прекрасно сочетаются с любым видом теста, поэтому существует очень много рецептов фруктового пирога. Что касается начинки – то ее варианты ограничиваются только вашей фантазией.

Пироги не с десертной, а с другими видами начинки, например, с овощами, рыбой или мясом, принято называть солеными. Хотя, возможно, соли в них и не слишком много. Рецепт пирога с печенью – это еще один из примеров такого соленого пирога, который можно подать на стол в качестве самостоятельного второго блюда или холодной закуски.

Если у вас есть варенье, можно легко и быстро приготовить вкусную домашнюю выпечку к чаю. Сегодня мы предлагаем рецепт пирога с грушевым вареньем. Во-первых, оно очень ароматное, во-вторых – достаточно густое, чтобы не растекаться. Ну и, наконец, это просто вкусно.

Это совершенно особенный десерт. Во-первых, мы будем его выпекать не из пшеничной, а из нутовой муки. Во-вторых, мы будем делать это не в духовке, а в мультиварке. Ну и, наконец, мы приготовим для него легкий, пышный, вкусный и очень полезный творожный крем. Рецепт прилагается.

Как известно, хотя овощи чрезвычайно полезны для детского растущего организма, не все малыши любят их есть в свежем или вареном виде. Если это как раз ваш случай, то вам поможет рецепт очень вкусного морковного пирога. От него не откажется даже самый привередливый и капризный ребенок.

Когда говорят о шоколадном пироге, в первую очередь, имеют в виду вкусное темно-коричневое тесто, которое приобретает такой цвет из-за добавления в него порошка какао. Поэтому существует очень много рецептов шоколадного пирога, отличающихся друг от друга не только видом теста и начинки, но и способом выпечки.

На первый взгляд, этот пирог может показаться чрезвычайно простым. Но это только на первый. Ржаная мука и нежное мясо лосося удивительно гармонично сочетаются друг с другом. И все это дополняется не менее вкусным соусом-заливкой. Выпекается этот десерт в мультиварке – обратите внимание: рецепт содержит довольно много ингредиентов.

Микроволновая печь сегодня есть практически на каждой кухне. И очень жаль, что удивительные возможности этого чуда техники до сих пор недооценены. Признайтесь, знаете ли вы о том, что в микроволновке можно не только разогревать пищу, но и выпекать пироги? Предлагаем вам простой рецепт пирога в микроволновке.

Творожное тесто пользуется у хозяек заслуженной популярностью. Оно получается очень рыхлым и нежным, низкокалорийным, к тому же такое тесто прекрасно сочетается со многими продуктами. И рецепт творожного пирога с брокколи – еще одно тому подтверждение. Выпекать этот пирог мы будем в мультиварке.

Этот десерт получил свое название не случайно – он действительно получается полосатым, как зебра. А сочетание сливочного и шоколадного теста делает его еще и невероятно вкусным. И наконец, все дополняется легким сметанным кремом. Рецепт этого пирога обязательно должен быть в закладках у каждой хозяйки.

Вкус пирогов с брусникой знаком многим с самого детства. Действительно, это один из самых популярных рецептов в русской кухне. Брусника обладает многими полезными свойствами, и одно из них, это то, что она превосходно подходит для начинки пирогов и любой другой выпечки.

Это открытый и низкокалорийный десерт с большим количеством вкусной и очень полезной начинки, мы будем готовить в мультиварке. Рецепт отличается тем. что он содержит довольно много ингредиентов,, которые прекрасно сочетаются друг с другом по вкусу и создают неповторимую композицию. прежде чем приступать к работе. убедитесь, что вы подготовили все необходимое.

Не все любят дрожжевое тесто. Но вкусные пироги можно приготовить не только из него. Ведь что такой десерт – вкусный корж из теста, заполненный подходящей случаю начинкой. А значит, выпечку можно сделать из любого теста – слоеного, бисквитного. песочного или, как в нашем рецепте – тертого.

Вкусный и полезный пирог с курагой можно выпекать практически из любого теста. Перед тем, как приготовить начинку, замочите курагу на несколько часов в теплой воде. при желании, кроме кураги вы можете использовать изюм или чернослив. Обратите внимание на то, что данный рецепт не содержит продуктов животного происхождения, поэтому он может быт рекомендован для вегетарианского и постного питания.

Все знают о том, что свекла это очень полезный для здоровья овощ. Но такими же качествами обладает и молодая свекольная ботва, которую сегодня мы будем использовать для приготовления пирога в мультиварке. По этому же рецепту вы сможете сделать десерт не только с ботвой свеклы, но и со шпинатом или мангольдом – тоже получится очень вкусно.

Если ваше свежее молоко неожиданно скисло, не спешите его выливать. Кислое молоко это чрезвычайно полезный продукт, из которого можно много чего приготовить. Например, тесто для пирога. Вы можете использовать для начинки те ингредиенты, что указаны в нашем рецепте или же какие-то другие из того, что у вас есть под руками. В любом случае, десерт на кислом молоке получится очень пышным и вкусным.

Хотя кому-то может показаться, что этот пирог обладает довольно скромными внешними данными, не судите по его виду. Приготовленный в мультиварке пирог с отрубями, тунцом и зеленым луком получается необычайно нежным на вкус. И вы обязательно будете готовить его снова и снова.

Можно ли испечь пирог без духовки? Оказывается – можно. Вкусный и необычный десерт можно испечь даже на сковороде. И вы в этом сейчас убедитесь. Самое главное – постоянно контролировать температуру. Процесс значительно упрощается, если у вас есть пароварка или хлебопечка. Но если нет – тоже не беда.

Яблочный десерт можно испечь самыми разными способами. Яблоки – это вообще очень подходящая начинка для любой выпечки и из любого теста. Но наиболее распространенным и простым рецептом яблочного пирога, конечно является знаменита шарлотка.

Свежие абрикосы – это прекрасная начинка для домашней выпечки, придающая ей необычный вкус и аромат. Особенно в том случае, если перед тем, как использовать абрикосы в качестве начинки, вы замочите их на пару часов в водке или в любом другом крепком алкогольном напитке.

Вероятно все знают о том, что мак – это замечательная начинка для пирогов. Но для того чтобы ее приготовить, нужно уметь это делать правильно. А этим может похвастать далеко не каждая хозяйка. И поэтому, если вы хотите испечь десерт с маком, наш рецепт подробно вам расскажет о том, как это можно сделать.

Аэрогриль, это еще одно очень удобное приспособление на каждой кухне. Но до сих пор, даже те, у кого он есть, не все умеют полностью использовать его возможности. Между тем, в арогриле можно приготовить много вкусных и полезных блюд и даже испечь пирог.