Рецепты быстрых закусок | Как приготовить быструю закуску
Существует множество рецептов быстрых закусок, в данной статье будут приведены самые быстрые из них. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить быструю закуску.
Рецепты быстрых закусок - картофельные пальчики
Это блюдо можно отнести к быстрым закускам. Их зачастую подают горячими и поливают различными соусами. Вот, например можно к ним добавить сметану или же кетчуп, а вот если вы любите остренькое, то аджику. Для приготовления этой быстрой закуски, вам понадобится: около килограмма картофеля, несколько столовых ложек сливочного масла, два желтка, две столовых ложек муки, перец и соль, а так же растительное масло для фритюра.
Готовим быструю закуску - картофельные пальчики:
Чтобы приготовить быструю закуску по нашему рецепту, для начала отвариваем картофель и хорошо разминаем;
Добавляем немного желтков, муки, сливочное масло, а так же перец и соль. Все это хорошо перемешиваем;
Смотрим на тесто, если же оно очень жидкое, то следует добавить немного муки согласно рецепту быстрой закуски;
Формируем тонкие пальчики из картофеля и обжариваем в большом количестве их в кипящем масле или же фритюрницы;
Все быстрая закуска готова и будет очень сытной и вкусной.
Как приготовить быструю закуску - рецепт трубочек
Это очень быстрая закуска, которая готовится следующим образом:
Чтобы приготовить быструю закуску по этому рецепту, берем три столовых ложки крахмала и взбиваем. Из получившейся массы поджариваем блинчики. В горячем состоянии их необходимо сворачивать в трубочку;
Берем триста граммов вареной колбасы и режем ее соломкой. Далее разрезаем сами блинчики;
Берем одну луковицу и обжариваем ее и режем;
Далее производим смешивание всех ингредиентов и обжариваем согласно рецепту быстрой закуски;
После чего добавляем сюда тертый сыр и небольшую банку майонеза и вновь смешиваем;
Быстрая закуска готова.
Рецепт быстрой закуски из картофеля и ветчины
Для того, чтобы приготовить быструю закуску необходимо иметь: немного крупных картофелин, сто граммов ветчины, немного помидоров черри, несколько маслин, малость сыра.
Готовим быструю закуску следующим образом:
Чтобы приготовить быструю закуску по нашему рецепту, для начала берем картофель в мундире и отвариваем его. После чего производим нарезку небольшими ломтиками. Далее производим нарезку ветчины, помидоров, черри. Все это разрезаем на несколько частей. Далее производим нанизывание на шапку попеременно ветчину, картошку, маслины и помидоры. Далее производим выкладывание шпажки на противень. Его же предварительно необходимо смазать при помощи оливкового масла согласно рецепту быстрой закуски.
Нарезку сыра производим небольшими тоненькими полосками и раскладываем его на шпажки. Далее производим установку быстрой закуски, которую необходимо предварительно разогреть в духовке на минут десять.
Как приготовить быструю закуску с беконом
Для данного рецепта быстрой закуски нам потребуется: четверть килограмма сыра фета и копченый бекон в нарезке.
Приготовление быстрой закуски
Чтобы приготовить быструю закуску по нашему рецепту, греческий сыр нарезают удлиненными кусочками. Брусочки сыра заворачивают в полоски бекона. Быструю закуску согласно рецепта помещают на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляют в разогретую до 200 градусов духовку. Скорость приготовления зависит от духовки, поэтому блюдо требует постоянного присмотра. Эту быструю закуску употребляют еще теплой.
Быстрая закуска с авокадо - рецепт
Для приготовления другого рецепта быстрой закуски понадобятся
- крекеры, штук 20,
- помидорки черри, примерно 10 штук,
- авокадо,
- соль по вкусу,
- сок лимона.
Приготовление быстрой закуски
Чтобы приготовить быструю закуску согласно рецепту, авокадо очищают, освобождают от косточки, мякоть измельчают в блендере до состояния пюре, добавив лимонный сок и соль по вкусу. Полученную пюреобразную массу выкладывают в кондитерский мешок. Массу красиво выдавливают на каждый крекер и украшают сверху половинкой помидорки черри.
Как приготовить быструю закуску с крабовыми палочками
Для приготовления такой быстрой закуски понадобятся: крабовые палочки, банка тунца или горбуши консервированной, 3 столовые ложки риса, 3 вареных яйца, лук, соль и перец по вкусу, немного майонеза.
Приготовление быстрой закуски
По аналогии с этим рецептом быстрой закуски крабовые палочки можно фаршировать самыми разнообразными начинками для приготовления быстрой закуски. Их необходимо разморозить, лук измельчают и ошпаривают кипятком и оставляют минут на пять, чтобы убрать горечь. Консервированную рыбу разминают вилкой. На мелкой терке натирают вареные яйца. Все ингредиенты смешиваются, заправляются майонезом, добавляют соль и перец по вкусу, при этом берется половина яиц согласно рецепту быстрой закуски. Вторая половина яиц смешивается с рисом, солится, перчится и смешивается с майонезом. Это будет второй вариант начинки. Крабовую палочку аккуратно разворачивают, смазывают начинкой и заворачивают обратно. Крабовые палочки помещают на время в холодильник. Затем нарезают кусочками.
Для приготовления закуски быстро, рецепты не должны содержать редкие продукты. Предлагаем приготовить закуску, ингредиенты для которой найдутся дома практически у всех.
Рецепты быстрых закусок - сосиски под сыром
Для этого рецепта быстрой закуски понадобятся: сами сосиски, твердый сыр, зелень, молотый красный перец.
Приготовление быстрой закуски
Чтобы приготовить быструю закуску по этому рецепту, сосиски отваривают, сыр натирают на терке. Каждую из сосисок разрезают вдоль не до конца, заполняют сыром и посыпают зеленью. Сосиски ставят в духовку при температуре 180 градусов примерно минут на 15-20 или помещают на минуту в микроволновую печь.
Теперь вы знаете о том, что рецепты быстрых закусок достаточно просты и вкусны.
