Рис с креветками рецепт | Как приготовить рис с креветками
Рецепт риса довольно часто готовят с разнообразными морепродуктами. Это существенно улучшает вкус готового блюда. Есть даже специальный рецепт приготовления риса с целыми наборами даров мор. И блюдо всегда получается невероятно вкусным, с довольно тонким и оригинальным вкусом. Итак, как приготовить рис с креветками сейчас знают многие, ведь это особенно оригинальное и вкусное блюдо. Причем вы можете готовить рис и креветки по-отдельности, а можете сразу все готовить вместе.
Как приготовить рис с креветками - рецепт
- Чтобы приготовить рис с креветками, на первом этапе важна предварительная подготовка ингредиентов. Таким образом, рис нужно тщательно вымыть, замочить и просушить. Креветки желательно немного поварить в воде со специями, особенно если вы покупали замороженные креветки, а потом очистить. Овощи очистите.
- Дальше, чтобы приготовить рецепт риса с креветками, возьмите лук, измельчите его на четверть кольца и немного обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
- Возьмите морковь, натрите ее на крупную терку и добавьте к луку.
- На этом этапе, чтобы приготовить рис с креветками, уложите в посуду с луком и морковью очищенные креветки. Очень важно их немного поджарить. Приправьте любимыми специями и приправами, добавьте столовую ложку томатной пасты, все тщательно перемешайте.
- Добавьте просушенный рис, залейте водой в пропорциях один к одному. Правда, если вы хотите, чтоб рис с креветками получился более рассыпчатым – добавляйте меньше воды. Накройте блюдо крышкой и готовьте не меньше чем 30 минут. Перемешивать рис не нужно, а для красоты можете добавить карри. Итак, буквально за 1 минуту до того, как вы будете подавать блюдо – добавьте туда измельченную зелень и тщательно перемешайте ваш рис с креветками.
С чем подавать рис с креветками?
Подавать рис с креветками можно порционно, а можно сразу в одно широкое и довольно глубокое блюдо. При желании, вы можете подать к нему соевый соус, можете какую-то другую морскую подливу, можете вообще ничего не подавать. Тем не менее, сам вопрос о том, как приготовить рис с креветками, далеко не всегда подразумевает приготовления риса с какими-либо другими ингредиентами.
