Салат с гранатом рецепт | Как приготовить салат с гранатом
Плод граната считается одним из первых, ставших известным человеку. В наше время интерес и любовь к этому плоду не утихает. Он входит в состав рецептов множества блюд.
Особенного внимания заслуживают салаты с добавлением граната. Многим хозяйкам приходится обращаться к кулинарным книгам за советом, как приготовить салат с гранатами рецепт. Это и не удивительно, ведь яркие красные зернышки этого фрукта способны оживить и украсить внешний вид даже обыденного блюда. Они прекрасно дополняют и вкус ваших кушаний, а также содержат множество необходимых витаминов.
В качестве примера того, как приготовить салат с гранатами рецепт наведем очень простой.
Салат с гранатом рецепт приготовления
Для начала, чтобы приготовить салат с гранатами по рецепту, нам понадобятся:
- Кальмары (300 гр.);
- Половина плода граната;
- Луковица (1 шт.);
- Винный уксус (2 столовые ложки);
- Растительное масло (столько же);
- Сахар (1 столовая ложка);
- Салатная смесь (200 гр.);
- Майонез, соль, перец.
Как приготовить салат с гранатом?
Приготовить салат с гранатами можно по такому рецепту:
- Смешиваем растительное масло, винный уксус и сахар. Кладем в маринад лук (на 1 час).
- Отвариваем кальмары, предварительно избавившись от пленки (только 4 минуты, чтоб их мясо не стало слишком жестким). Сваренное и остывшее мясо кальмаров нарезаем кольцами.
- Моем листья салата, нарываем их на маленькие кусочки.
- Очищенное от кожуры яблоко, чтобы приготовить салат с гранатами, нарезаем полосками и сбрызгиваем лимонным соком.
- Зерна граната для салата по рецепту аккуратно вынимаем.
- Достаем лук из маринада, складываем все ингредиенты в салатную миску и заправляем майонезом в количестве одной столовой ложки. Перемешиваем и при надобности солим, перчим.
- Чтобы презентация рецепта салата с гранатами была красивой, берем листья салата и кладем в миску, а уже сверху располагаем наш приготовленный салат. Можно украсить сверху гранатовыми зернышками, и праздничный вид вашему столу обеспечен.
