Салат Свежесть рецепт | Как приготовить салат Свежесть
После приготовления вы получите 5-6 порций
Как приготовить салат «Свежесть»: ингредиенты
- капуста молодая 300 г
- редька 200 г
- морковь 100 г
- яблоки кислые 100 г
- чеснок 3-4 зубчика
- оливки зеленые 50 г
- укроп и петрушка по 20 г
- лук зеленый 50 г
- лимон 1 шт.
- масло оливковое 50 г
- соль и сахар по вкусу
Рецепт приготовления салата «Свежесть»
- Капусту, редьку, морковь и яблоко нарезать очень тонкой длинной соломкой.
- Половинку лимона нарезать очень тонко полукольцами вместе с цедрой.
- Укроп, петрушку и чеснок мелко порубить.
- Для соуса смешать оливковое зеленое масло, сок половины лимона, сахар и соль сбить.
- Смешать все ингредиенты и заправить соусом. Салат украсить веточками укропа и оливками.
