Рис в мультиварке рецепт | Как приготовить рис в мультиварке
Современные женщины знают, для того, чтобы приготовить вкусный завтрак, обед или ужин, от них давно не требуется проводить много времени на кухне. Нужно всего лишь правильно подобрать помощника! И один из них – мультиварка, электрическая, в которой усовершенствована рисоварка, благодаря чему рис в ней всегда получается рассыпчатым и вкусным.
Как приготовить рис в мультиварке? В мультиварке сейчас можно готовить практически все. Некоторые почему-то не понимают, что вкусная пища может быть и полезной и весь секрет именно правильном приготовлении. Вне зависимости от того, какой модели у вас мультиварка, большинство предполагает разнообразные режимы для приготовления пищи. И в некоторых мультиварках даже есть отдельный программы, которые так и называются «Рис».
Как приготовить рис в мультиварке - полезные советы
Мультиварка удобна тем, что рис в ней, как и другие блюда, можно варить не перемешивая. Ингредиенты достаточно лишь положить, а затем и активировать соответствующую программу. Мультиварка сама рассчитает, какую температуру необходимо задать и сколько времени понадобится для того чтобы варить рис. Для того, чтобы приготовить рис в мультиварке, в зависимости от результата, который желаете получить, можно использовать несколько программ:
Рис в мультиварке - рецепт плова
- В режиме мультиварки «Плов» хорошо варить рассыпчатый рис и плов. Для этого нужно приобрести пропаренный рис, замочить его предварительно на полчаса–час в воде. Затем положить рис в чашу мультиварки и залить водой в соотношении один к трем, включить данную программу.
- В этом режиме есть один нюанс – последние 10–ть минут варки идет интенсивный нижний нагрев прибора, это необходимо для приготовления плова. А если варить рис в мультиварке как самостоятельное блюдо, просто отключают режим «Плов» и включают «Подогрев» и доводят до готовности. Должна получиться рассыпчатая крупа. Рис солят и добавляют при желании сливочное масло.
- Конечно же, в этом режиме также выходит чудесный плов. Нужно промыть мясо и нарезать кусочками. На дно мультиварки налить три 3 ложки растительного масла, выложить в чашу мясо, а сверху мелко нашинкованный лук и тертую морковь. Рис промыть и положить на мясо с овощами. Залить в чашу мультиварки пять стаканов холодной воды. Посолить, положить приправы и включить режим «Плов».
Рис в мультиварке - рецепт риса для суши
Режим мультиварки «Гречка» справится с любой крупой, особенно удается рис для суши. Нужно взять специальный рис или простой нешлифованный круглый. Положить его в чашу и добавить два мерных стакана воды. Включить данный режим в мультиварке.
Рис в мультиварке - рецепт каши из риса
В режиме мультиварки «Молочная каша» удаются чудесные кашки из риса. Промыть рис до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить молоком в соотношении 1 к 2, добавить по вкусу соль, сахар, и сливочное масло. Затем включить этот режим.
Как приготовить рис в мультиварке правильно?
Итак, чтобы приготовить рис в мультиварке, вам нужно:
- Кастрюлю от мультиварки смажьте небольшим количеством растительного масла;
- Чтобы приготовить рис в мультиварке, измельчите лук и морковь – отправьте к мясу. Все щедро приправьте и перемешайте;
- Добавьте промытый рис и залейте все это водой в пропорции один к одному (относительно воды и риса).
- Собственно, это и все, что вам нужно делать. Дальше, учтите то, сколько будет готовиться рис в мультиварке, и постарайтесь посчитать, во сколько оно должно начать готовиться, чтоб к вашему приходу блюдо рис в мультиварке уже было готовое, горячее, ароматное и вкусное.
- В среднем, в мультиварке рис можно приготовить приблизительно за 20 минут (хотя все зависит от количества риса). Если же вы готовите рис с какими-либо еще добавками – не рискуйте и ставьте блюдо на 40 минут. В мультиварках редко что-то подгорает, поэтому можете не переживать.
- Высчитайте время, поставьте мультиварку на таймер, запрограммируйте ее на конкретный режим и будьте уверенны в том, что когда вы придете домой, вас будет ожидать безумно вкусный и ароматный рис в мультиварке, который вместе с этим получится еще и рассыпчатым – о чем мечтают практически все хозяйки.
