Полезные свойства воды в борьбе с ожирением
Вода для всех живых существ нашей планеты является, несомненно, важнейшим веществом. Без неё жизнь на Земле была бы невозможна. Неудивительно поэтому, что ученые так тщательно её исследуют. И чем больше они исследуют её, тем интереснее их открытия в отношении свойств этого, казалось бы, простого вещества без вкуса, цвета и запаха, с нулевой калорийностью и несложной формулой – H2O.
Так, согласно современным исследованиям, проводившимся в Германии, в Институте Медицины, те люди, которых можно назвать «водохлёбы», легче и быстрее теряют лишний вес при похудении. И те, кто пьют больше воды, расстаются с большим количеством килограмм. Широкомасштабные исследования, которые были посвящены влиянию воды на похудение, проведенные в Германии, включали в себя 11 экспериментов. В трёх из них было доказано, что те люди, которые худеют с помощью различных диет и употребляют много обычной воды без всяких добавок, теряют больше веса, чем те, кто не пьёт простую воду совсем или пьёт её мало. Причем самым действенным для больных, страдающих ожирением, среднего и пожилого возраста, было то, что они выпивали по пол литра чистой питьевой воды непосредственно перед едой. Такие люди потеряли на целых четыре килограмма больше, чем те, кто этого не делал. Причем рекомендуется обязательно выпивать приблизительно половину литра воды перед утренним приёмом пищи, и остальное количество (от полутора литров и более), выпивать в течение дня перед обедом и ужином.
Другой эксперимент немецких ученых доказал, что те больные женского пола, страдающие ожирением различной степени, которые намеренно увеличивали употребление обычной питьевой воды в течение всего периода диеты, теряли лишний вес намного больше и быстрее, чем те, кто не употреблял обычную воду вообще, или пил её в очень скудных количествах (до одного литра за сутки).
Таким образом, исследователи предположили, что обыкновенная вода способна подавлять голод, а также увеличивать расход энергии тела. Это явление называется водо-индуцированным термогенезом и объясняется энергоемким эффектом, до конца пока не изученным. Но врачи-исследователи из Германии предполагают, что употребление некипяченой (фильтрованной) воды, имеющей температуру 22 градуса и ниже, ведёт к отрицательному энергобалансу в организме человека. Это объясняется тем, как устроен человек. Наш организм всегда подогревает поступившую в желудок пищу или жидкость до температуры тела, а для этого ему необходимо израсходовать определённое количество энергии, что, несомненно, снижает вес. Так, исследователи посчитали, что два стакана холодной (220) воды (500 мл) может поспособствовать сжиганию приблизительно пятидесяти килокалорий.
Также специалистами одной из самых известных клиник в Германии, Берлинского клинического комплекса Шарите, была экспериментально установлена оптимальная температура употребляемой с целью похудения воды. Врачи путём медицинских исследований доказали, что она должна быть холодной. Это объясняется тем, что любой человек, будь то мужчина или женщина, набирает и снижает свой вес путем регуляции энергетического баланса. То есть если расходуется большее количество энергии, чем поступает с пищей, то тогда вес тела снижается.
В любом случае, германским Институтом Медицины, по завершении эксперимента, рекомендовано употреблять взрослым женщинам до 2,6 л питьевой воды в день, а мужчинам – до 3,5 л, таким образом можно потерять от пяти килограммов жира за год. Это действительно важное открытие для людей, страдающих лишним весом, ведь, как известно, их проблема в том, что с годами они набирают его всё больше и больше. Но, согласно утверждениям ученых, если пить не менее двух литров холодной воды в течение суток перед едой, то процесс набора лишних килограмм можно не просто остановить, а даже повернуть вспять.
