Owoman.ru
Вкусная еда | 1001 совет приготовления » МУЧНОЕ » ХЛЕБ

Банановый хлеб рецепт | Как приготовить банановый хлеб

По-моему мнению нельзя однозначно отнести этот банановый десерт, к хлебу или к пирогу. Он намного лучше. А если его еще смазать ароматным маслом, то он становится просто замечательным. Если вас заинтересовало начало рецепта, тогда я вам расскажу, как приготовить банановый хлеб.

Как приготовить банановый хлеб я сама узнала только недавно, но теперь это любимое блюдо моего мужа. Правда, сначала у меня не совсем все выходило. Из-за того, что у меня старая духовка банановый хлеб у меня получался пару раз сырым внутри. Для выпечки того хлеба лучше пользоваться духовкой с хорошей регулировкой температуры и обдува. Если у вас старая духовка как у меня, то я вам советую выпекать банановый хлеб по этому рецепту при низкой температуре.

Банановый хлеб рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить банановый хлеб, понадобится:

  1. Банан – 3 шт (желательно очень зрелый);
  2. Мед – 100 г;
  3. Мука – 200 г;
  4. Соль – половина чайной ложки;
  5. Сода – 1 чайная ложка;
  6. Сливочного масла – 2 столовые ложки;
  7. Орехи – 75г (орехи любые).

Как приготовить банановый хлеб с орехами?

  1. Включаем духовку и ждем пока она нагреется до 180 градусов.
  2. Пока духовка нагревается, превращаем бананы в пюре для того чтобы приготовить банановый хлеб. Для этого вам может понадобится блендер или воспользуйтесь обычной вилкой.
  3. В банановое пюре добавляем мед и снова все тщательно перемешиваем.
  4. Всыпаем муку в тесто для бананового хлеба. Лучше всыпать по не могу. Будет легче мешать.
  5. Вместе с мукой можете сразу добавить соду и соль.
  6. Добавляем к бананам с мукой сливочное масло.
  7. Перемалываем на блендере орехи. Тут вы уже решайте сами. Мне больше нравятся слегка перебитые орехи. Если хотите, перебейте их в пыль. Только тогда я вас будет только запах орех. Высыпаем орехи к бананам.
  8. Возьмите вашу форму для запекания и вылейте туда банановое тесто для того чтобы приготовить хлеб. Предварительно смажьте форму любым жиром.
  9. Ставьте в духовку. На то, чтобы приготовить банановый хлеб, должно уйти не больше 1 часа. Но мой вам совет проверяйте прежде чем достать хлеб из духовки. Проверить можно с помощью деревянной палочки. Проткните вам банановый хлеб, если на палочке есть прилипшее тесто, то банановый хлеб еще не готов.