Блюда из помидоров рецепты | Как приготовить блюда из помидоров
Помидоры или томаты, пришли к нам из Перу. Они стали излюбленным овощем на любом праздном и повседневном столе. Можно приготовить салат из помидор, но это не все блюда, из этого прекрасного овоща. Узнайте, прочитав эту статью, как приготовить блюда из помидоров.
Блюда из помидоров - рецепт томатов с маслом из тмина
Можно приготовить такое блюдо из помидоров, как запеченные томаты с маслом из тмина.
Выложите на противень помидоры, чтобы приготовить. Добавьте немного масла оливы, присыпьте солью и не жалея добавьте тмин. На умеренном огне такие помидорчике необходимо запекать на протяжении получаса (или 45 минут, в зависимости от размера ваших помидор). Достаньте помидоры из духового шкафа и наслаждайтесь новым необыкновенным вкусом привычных томатов.
Блюда из помидоров - рецепт салата с запеченными перцами
Для того чтобы приготовить салат с помидорами, необходимо запечь перец в духовке. Готовность перца можно определить по шкурке, если она почернела, то перец готов. Очистите от кожуры перчинку и распустите на полосы. Для блюда подготовьте по 4 штуки желтых и красных помидоров, за счет сочетания цветов ваш салат будет необыкновенно красивым. Порежьте томаты на половинки. Соедините ингредиенты. В качестве заправки используйте масло оливы и уксус. Тщательно обсыпьте салат из помидоров нарубленной петрушкой и украсьте маслинами.
Блюда из помидоров - рецепт супа
Можно приготовить оригинальный томатный суп из помидоров с добавлением апельсина.
- Для того чтобы приготовить такое блюдо из помидоров, необходимо обжарить небольшую луковицу с зубчиком чеснока.
- Отправить к луку свежих 700 грамм помидор. Помидоры для блюда необходимо предварительно очистить от семян и шкурки. Туда же отправить 1 банку помидоров консервированных, которые необходимо произвольно нарезать. Добавляем к смеси 600 мл бульона из овощей и стакан свежевыжатого сока апельсина.
- Из пряностей понадобиться только базилик, измельчите свежий и добавьте столовую ложку.
- Приготовить суп на протяжении 20-ти минут.
- Далее суп переливаем в блендер и взбиваем до однородной массы.
- Приправить суп необходимо по вкусу. Суп можно подавать как горячим, так и холодным. В качестве заправки используйте несладкий йогурт либо сливки. При подаче украсьте свежесрезанным базиликом.
Блюда из помидоров - рецепт макарон с томатным соусом
Для того чтобы приготовить такое блюдо из помидоров, очистите от кожуры и нарежьте 4 томата смешайте с 1 банкой консервированных помидоров. Прибавить к томатной смеси немного сушеного чили, зубчик чеснока, сахар и вино. Поставьте на огонь и тушите до небольшого количества испарения жидкости. Как соус будет готов, добавьте свежезарезанный базилик. Подавать с отваренными макаронами и маслом оливы. Не забудьте сверху насыпать сыр Пармезан.
Теперь как приготовить блюда из помидоров вы знаете и поэкспериментируете с примерами.
