Клубника в шоколаде рецепт | Как сделать клубнику в шоколаде

Клубника в шоколаде рецепт приготовления

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

• Клубника – 450 г
• Шоколад темный – 170 г
• Шоколад белый по желанию – 85 г
• Ликер по вкусу – 2 ч. ложки
• Картофель – 2 шт.

Как сделать клубнику в шоколаде - рецепт

1. Клубнику промойте и обсушите. Каждую ягоду наколите на зубочистку.
2. Темный шоколад поломайте на кусочки и положите в жаропрочную миску. Помешивая, растопите на водяной бане. Влейте ликер, тщательно перемешайте и снимите с огня.
3. Картофелины разрежьте пополам и положите на тарелку срезом вниз.
4. Аккуратно, не полностью опустите одну ягоду в растопленный шоколад. Затем воткните зубочистку в клубень картофеля. Повторите с оставшимися ягодами. Поставьте в холодильник до застывания шоколада.
5. По желанию нанесите на ягоды рисунок из растопленного белого шоколада.