Выпечка с яблоками рецепты | Что испечь из яблок
Если вы не знаете, что испечь из яблок, то обратились по адресу. На самом деле, с яблоками можно приготовить много всяких вкусностей. Нет, наверное, таких людей, которые не любили бы яблоки, тем более, что обилие сортов позволяет удовлетворить практически любой вкус. Каждый найдет для себя подходящий сорт яблок – жесткие и мягкие, кислые и сладкие. Можно, сорвав с дерева, просто съесть яблоки, а можно приготовить из них самые разнообразные блюда, которые порадуют любого гурмана.
Итак, рассказываем, что испечь из яблок на скорую руку.
Выпечка с яблоками - рецепт оладьев
Можно из яблок испечь яблочные оладьи.
Возьмите 5 яблок, 5 морковок, 2 яйца, стакан муки, растительное масло и соль.
Для того чтобы испечь из яблок оладьи, с яблок снимите кожицу, удалите семена. Вымойте и почистите морковь. Натрите яблоки и морковь на мелкой терке, соедините вместе, добавьте яйца, муку и соль. Перемешайте смесь для оладьев из яблок до образования однородной полужидкой массы. Теперь столовой ложкой аккуратно берите тесто и выкладывайте на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Испечь оладьи из яблок до готовности.
Выпечка с яблоками - рецепт яблочного пирога
Вам понадобится:
Для теста:
- 50 гр. водки;
- растительное масло;
- 2 яйца;
- муки – сколько потребуется тесту;
- соль по вкусу.
Для начинки:
- 10 яблок;
- 0,5 ст. миндаля;
- 0,5 стакана сахарного песка;
- 2 ст. л. любого варенья.
Для того чтобы испечь пирог из яблок, замесите крутое тесто и тонко раскатайте его. Почистите яблоки, освободите от семян, порежьте кусочками и выложите в кастрюлю. Туда же высыпите толченый миндаль, сахар и варенье. Перемешивая тушите массу в течении нескольких минут, а затем остудите и намажьте ею раскатанное тесто. Сверните тесто трубочкой, а трубочку – кружочком. Уложите на сковородку, смазанную маслом, и поставьте в духовку. Испечь пирог из яблок в разогретой духовке. Готовый пирог порежьте на куски, каждый украсьте, в зависимости от сезона, свежими ягодами, или фруктами и подавайте к столу.
Выпечка с яблоками - рецепт яблок в тесте ягодами
Яблоки, чтобы испечь, помойте, вырежьте сердцевину, а внутрь каждого яблочка положите любые свежие ягоды и добавьте немного сахарного песка. Заверните каждое яблоко в тонко раскатанное песочное, или дрожжевое тесто, и запекайте в духовке до готовности.
Выпечка с яблоками - рецепт яблок в тесте с сиропом
Чтобы испечь, яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину, после чего нарежьте дольками. Каждую дольку обмакните в тесто и жарьте во фритюре, пока они не подрумянятся. Затем яблоки выложите на бумагу, чтобы они обсохли.
В это время приготовьте сироп: в сковороде нагрейте немного масла, добавьте 0,5 стакана воды и 100 гр. сахара. Все это перемешивайте до тех пор, пока сахар не растворится, после чего убавьте огонь до минимума и варите сироп для яблок еще пять минут.
Затем в сковороду налейте 2 ст. ложки варенья и варите еще 5–10.
Ломтики яблока обмакните в сироп, выложите на блюдо и подавайте к столу.
