Пирог с мясом рецепт | Как приготовить пирог с мясом

Если вы сомневаетесь, чтобы такого сытного и вкусного приготовить на ужин – вы не ошибетесь, если приготовите пирог с мясом. Это именно то блюло, которое способно не только насыщать, но и удивлять. Причем, в таком пироге с мясом, вы можете использовать непросто мясо, например, свинины. Вы можете сочетать несколько видов мяса, вплоть да ветчины и бекона. И это подарит просто вкусовой фейерверк. И как приготовить пирог с мясом, чтоб он был сочным и вкусным – вы узнаете в этой статье.

Пирог с мясом рецепт приготовления

Для того чтоб приготовить вкусный пирог с мясом, нужно иметь четкое представление не только о том, как приготовить пирог с мясом, но и о том, какое тесто будет более вкусным с мясной начинкой. Стоит отметить, что самый сытный пирог с мясом – это пирог из дрожжевого теста. Но есть категория людей, которые просто не любят такое тесто, а некоторые хозяйки не намерены тратить много времени на приготовление такого теста. Поэтому, чтобы приготовить пирог с мясом, вы можете использовать какую-либо другую основу. Это может быть слоеное тесто, может быть песочное. Хотя, нельзя не сказать о том, что песочного теста для пирога с мясом лучше избежать, особенно если мясо для начинки вы будете поджаривать. Так ваш пирог с мясом может получиться очень жирным, ведь согласитесь песочное тесто далеко не диетическое.

Подготовка начинки для пирога с мясом

Что касается начинки – вы можете использовать для пирога мясо абсолютно в любом виде. Это может быть фарш, могут быть измельченные полоски отварного мяса, а могут быть поджаренные кубики. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Тем не менее, очень важно, чтоб мясо для того чтобы приготовить пирог, было полностью готово до того как вы его поместите в духовку. Вы можете использовать мясо любых сортов, тем не менее, к нему вы можете добавлять и помидоры, и грибы, и сыр и что-либо еще по собственному желанию и вкусу. Главное, чтоб ингредиенты сочетались между собой.

Как приготовить пирог с мясом?

1. Для того что приготовить пирог с мясом по этому рецепту, при условии наличия у вас и теста и начинки, вам достаточно подготовить форму для выпечки. Ее нужно тщательно смазать или подсолнечным маслом, можно сливочным, при желании и наличии смальца – можете воспользоваться им.
2. Самое главное сделать так, чтоб тесто вашего пирога с мясом не прилипло. Идеальный вариант приготовления пирога с мясом заключается в том, что тесто нужно разделить на 2 равные части, и 1 из них – это основа, потом идет очередь начинки, и только потом все это накрывается 2-й частью теста для пирога с мясом.
3. Для создания аппетитности пирога и большего вкусового эффекта, прежде чем поместить пирог в заранее разогретую духовку не забудьте смазать его яичным желтком.