Охлажденный чай - рецепты с фото пошагово | Как охладить чай
Для охлажденного чая, рецепт которого мы приведем тут, потребуется пищевая сода, которая поможет устранить горечь и предотвратит помутнение чая. Всегда готовьте охлажденный чай в стеклянной или керамической посуде, но ни в коем случае не в пластиковой. И так, как охладить чай?
Охлажденный чай - рецепт, ингредиенты
- чай улун - 5 пакетиков
- ароматизированный апельсиновый чай - 3 пакетика
- кипяток - 625 мл
- пищевая сода
- мед - 1 ст. ложка или больше по вкусу
- холодная вода - 4 чашки (1 л)
- ломтики лимона для украшения
Как охладить чай - инструкция
Чтобы приготовить охлажденный чай согласно рецепту, для начала положите чайные пакетики в кувшин и залейте кипятком. Добавьте щепотку пищевой соды, накройте и оставьте завариваться на 4 минуты. Достаньте и выбросьте чайные пакетики; не выдавливайте их.
Далее, чтобы охладить чай, добавьте мед и холодную воду. Дайте остыть до комнатной температуры; не ставьте в холодильник, пока не остынет.
Наполните 6 высоких стаканов льдом и налейте охлажденный чай согласно рецепта. Украсьте каждый стакан ломтиком лимона и подавайте.
