Салат с бараниной рецепт | Как приготовить салат с бараниной
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить салат с медальонами из баранины рецепт которого поразит вас своей простотой и оригинальностью. Это блюдо обладает очень изысканным и богатым вкусом.
Салат с бараниной рецепт приготовления/b>
Ингредиенты для салата с медальонами из баранины: 300 грамм баранины, 100 грамм редиса, 60 грамм маслин без косточек, 1 соленый огурец, 1 вареный картофель, 2 стакана майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 4 вареных яйца, 50 грамм филе анчоусов.
Как приготовить салат с бараниной?
- Баранину для того чтобы приготовить салат с медальонами из баранины по рецепту, необходимо нарезать ломтиками, и каждый ломтик смазать горчицей.
- Чтобы приготовить медальоны для салата, на ломтики баранины необходимо выложить по кружочку яйца, сверху положить по кружку огурца, а на оставшиеся разложить по одной маслине, предварительно обернув ее филе анчоуса.
- Чтобы приготовить салат с медальонами из баранины, необходимо картофель и часть баранины нарезать кубиками, заправить майонезом и перемешать.
- Затем на середину блюда следует выложить салат из картофеля, а вокруг разложить медальоны. Готовое блюдо необходимо украсить корнишонами, дольками помидора и зеленью.
Салат с бараниной рецепт медальонов «Акрополь»
Ингредиенты для данного рецепта салата: 500 грамм филе баранины, 600 грамм картофеля, 4-5 столовых ложек растительного масла, 10 стручков консервированного перца, 300 грамм цуккини, 12 тонких кусочков сала, 200 грамм брынзы, 100 грамм маслин, соль, перец, 100 миллилитров воды.
Как приготовить салат с бараниной?
- Картофель, чтобы приготовить салат с медальонами из баранины, нужно сварить целиком, почистить, порезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
- Цуккини порезать соломкой, добавить к картофелю, после чего жарить в течение 15 мин. Добавить перец и соль.
- Мясное филе для салата порезать на куски круглой формы, обернуть каждый кусочек ломтиком сала, закрепить при помощи спички, посолить и поперчить. Жарить несколько минут с каждой стороны.
- Переложить мясо для салата с медальонами из баранины в другую емкость, добавить воду и специи. Маслины и порезанную кубиками брынзу нужно добавить к картофелю, положить в тарелки с медальонами, соусом, а также консервированным перцем.
Салат с бараниной рецепт с инжиром и салатом
Ингредиенты для салата с медальонами из баранины: 4 медальона из баранины, 2 свежих инжира, оливковое масло, листья салата, соль, перец.
Как приготовить салат с бараниной?
- Чтобы приготовить салат по рецепту, нарезать инжир кружочками и обжарить на оливковом масле.
- Поперчить медальоны и обжарить на той же сковороде.
- Выложить медальоны на листья салата, посолить, добавить хлопья перца чили, сверху выложить кружочек инжира, а остальные куски можно разложить вокруг.
Вы узнали, как приготовить салат с медальонами из баранины рецепт которого отличается большой оригинальностью. Попробовав такой салат из баранины, ваша семья и гости будут приятно удивлены результатом.
